今回は栄養価が高い『棗(なつめ/ナツメ)』の食べ方や効能、そして太陽市場のおすすめ商品をご紹介します。
『なつめ』は、アジアを中心に古くから食用および薬用として利用されている果実です。
古くから生薬や菓子の材料として重用され“世界三大美女”として名高い楊貴妃も欠かさずに食していたと言われています👸🏻✨️
なつめの栄養価や効能とは？
鉄分やカルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラル、葉酸やナイアシンなどのビタミンB群、食物繊維などが豊富。
さらにナツメの栄養成分は、胃腸虚弱や冷え症、貧血、精神不安、妊娠、更年期など、女性が抱えがちな健康の悩みに期待されているんです！
1日に3個のナツメを食べれば、生涯若く見える?!なんてことも言われているスーパーフードなんです！
なつめは健康に良いとされますが、食べ過ぎには注意が必要です。過剰摂取すると、消化不良や血糖値の上昇の副作用が出る場合があります。特に糖尿病の方は注意が必要です。
乾燥なつめの場合は、一日の摂取量は5〜10粒程度が目安とされています。
なつめの食べ方
なつめは、そのまま食べる以外にもさまざまな方法で楽しむことができます。
まず、乾燥なつめはスナック感覚で手軽に食べることができます。これは、そのままかじって食べる方法で、自然な甘さともちもちした食感を楽しめます。
また、なつめをお湯で煮出してお茶として飲むと、香りと甘みを堪能でき、リラックス効果も期待できます。
さらに、なつめは料理に加えることもできます。スープや煮物に加えると、ほのかな甘みが料理全体に広がり、風味を引き立てます。
なつめとデーツとの違い
また、よくなつめとデーツはしばしば混同されますが、異なる果物です。
なつめは中国を中心としたアジア地域で栽培され、デーツは中東や北アフリカが主な生産地です。
またなつめは甘みが控えめで、デーツは非常に甘くて柔らかいのが特徴です。見た目は似ていますがなつめとデーツは全然違いますね。
『なつめ』を太陽市場では、3点お取扱しております♪︎
華硯 和田玉棗（乾燥ナツメ）500g
Hana inkstone Wada Tamatsu (dried jujube) 500g
¥698 (税込)
Very popular large capacity jujube. Many people use it in Chinese and Korean dishes such as medicinal dishes, soups, and samgyetang soup, but when I ask customers, I'm often surprised to find that they just eat it as is. It has completely taken root in our daily lives as a health food and beauty food!
大人気の大容量なつめ。
薬膳、スープ、参鶏湯など、中国や韓国のお料理に使われる方も多いのですが、お客さまに伺うと「そのままパクパク食べてる」という方が多く驚きました！！
棗有所属 蜜なつめ 200g
Natsume Honey Jujube 200g
¥358 (税込)
甘い蜜の風味が絶品！手軽に楽しめるナツメ！
棗有所属 蜜なつめは、甘い蜜の香りとしっとりとした食感が楽しめるナツメスナックです。200g入りで、小腹が空いた時やお茶請けにぴったり。ナツメにはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、美容と健康をサポートするヘルシーなおやつとしても人気です。
そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトやシリアルにトッピングしても楽しめます。
甘い蜜味のナツメが絶品！小腹が空いたときにもパクっと手軽に食べられます😋
耀盛號 大紅棗（赤ナツメ）
Red jujube
¥348 (税込)
It is a dried, sweet fruit native to China. In addition to eating it as is, you can also use it for soups, porridge, jams, desserts, etc. It is also popular as a medicinal sake by soaking it in alcohol. *Due to the nature of the product, white powder may adhere to the product, but this does not affect the quality.
中国原産の乾燥させた、甘みのある果実です。そのまま食べる他、スープやお粥、ジャムやデザート等にもお使いいただけます！
また、お酒に漬け込んで薬膳酒としても親しまれています🥃
そのほかにも棗入りのお粥などもラインナップ！
棗の商品一覧はこちら
是非、皆さんも栄養価の高いナツメを食べてぜひ暑い夏を乗り切りましょう！！
