Kecap Manis

Kecap manis is an Indonesian condiment. This sauce is made from soybeans and has a distinctive sweetness from the palm sugar.

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亜州太陽市場では、インドネシア料理に欠かせない甘口の醤油『ケチャップマニス』を取り揃えています。
濃厚な甘みと深いコクが特徴で、ナシゴレンやミーゴレンなどの定番料理はもちろん、炒め物やマリネ、ディップソースにも最適です。

醤油ベースの味わいにキャラメルのような甘さが加わり、幅広い料理に使える万能調味料です。
インドネシアの本格的な味を家庭で再現したい方や、エスニックな風味を楽しみたい方におすすめの一品です。