インドミー(Indo Mie) インドネシアで愛される人気インスタント麺!簡単アレンジレシピ

インドミー(Indo Mie) インドネシアで愛される人気インスタント麺!簡単アレンジレシピ

インドミー(Indo Mie)は、インドネシア発の人気インスタント麺ブランドで、インドネシアでNo.1の人気を誇ります。

世界中で愛されており、特に東南アジア、中東、アフリカでは定番の即席麺として親しまれています。最近では日本でも取り扱いが増え、手軽に作れるうえに、豊富なフレーバーと抜群のコスパが魅力です!

インドミーの種類と味

亜州太陽市場では、現在インドミーを4種類取り扱っています。(※入荷状況により欠品していることもございます。)

ミーゴレン(Mi Goreng)

インドネシアの焼きそば風インスタント麺。
湯切りした麺に甘辛ソースを絡め、フライドオニオンがアクセントになります。目玉焼きやキュウリを添えて食べるのが本場流。

ミーゴレンにキムチを加えて韓国風アレンジもおすすめ!ピリ辛でコクが増し、ご飯のお供にもぴったりです。

Indo Mie Mi Goreng

Indo Mie Mi Goreng

¥168 (税込)

Mi Goreng is Indonesian fried noodles. It is the most popular spicy fried noodles in Indonesia.

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ソトミー(Soto Mie)

インドネシアのスープ麺。スパイスの効いた香り高いスープが特徴で、ライムやパクチーと相性抜群。鶏肉や野菜を追加すると本格的な味わいに。

Indo Mie Soto Mie Flavour

Indo Mie Soto Mie Flavour

¥168 (税込)

Instant noodles with Indonesian chicken soup (Soto Ayam) flavor. A very popular product!

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スペシャルチキンフレーバー(Special Chicken Flavour)

クリーミーなチキンスープ味。日本のチキンラーメンに近いですが、独自のスパイスでより濃厚な味わいに仕上がっています。

チーズを加えて、濃厚でまろやかなスープにアレンジするのもおすすめ!

Indo Mie Special Chicken Flavour 75g

Indo Mie Special Chicken Flavour 75g

¥168 (税込)

Instant noodles with a refined chicken flavor and a spicy herbal kick.

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ミーゴレン激辛(Mi Goreng Pedas)

辛さがクセになるミーゴレンのスパイシーバージョン。辛いものが好きな人におすすめ。辛すぎたらハチミツやチーズを加えて、甘辛のバランスを楽しんで!

Indo Mie Mi goreng Pedas

Indo Mie Mi goreng Pedas

¥168 (税込)

Mie goreng is popular in Southeast Asia. If you feel it lacks a little punch, why not give this a try?

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インドネシア本場ではどの味が人気?

インドネシアでは、ミーゴレンが圧倒的に人気。ストリートフードとしても定番で、インドミーの代表的な味として親しまれています。辛党にはミーゴレン激辛が好まれ、スープ系ではソトミーが人気です。

インドミーの基本の作り方

  • ミーゴレン(湯切りタイプ)

    1. 麺を3分ほど茹でる。

    2. お湯を切り、付属のソースと混ぜる。

    3. 目玉焼きやフライドオニオンをトッピング。

  • スープ系(ソトミー・スペシャルチキン)

    1. 麺と付属のスープをお湯に入れ、3分煮る。

    2. お好みで鶏肉や野菜を加える。

おすすめのインドミーアレンジ

インドミートースト

朝ごはんにぴったり!インドネシア風の焼きそばパン。カリカリのトーストにミーゴレンが絡み、チーズがとろける絶品アレンジです。

インドミー生春巻き

子どもも大人も喜ぶミーゴレン味の生春巻き!シャキシャキの野菜と一緒にライスペーパーで巻けば、ヘルシーなアレンジに。

 

インドミーはどこで買える?

インドミーは、日本では亜州太陽市場の店舗(吉祥寺、千歳船橋)およびオンラインショップで購入できます。実店舗では直接手に取って選べるほか、オンラインショップなら全国どこからでも手軽に注文可能です。

  • インドネシアの本場の味を手軽に楽しみたい。

  • インスタント麺好きで新しい味に挑戦したい。

  • アレンジしてオリジナルの味を楽しみたい。

まず試すなら、定番のミーゴレンがおすすめ!
オンラインで簡単に購入できるので、ぜひ一度試してみてください。