最近、街中の麻辣湯（マーラータン）専門店がどんどん増えています。
自分で好きな具材をボウルに入れてカスタマイズできるスタイルが人気で、SNSでも「麻辣湯Vlog」が急増中。TikTokやInstagramでは、具材を選ぶ様子を撮影した動画が何百万回も再生されることも珍しくありません。
そんな麻辣湯の具材の中で、今ひときわ注目を集めているのが、ボウルの中にオレンジと白のストライプ模様のかわいい団子、通称「サーカス団子」。
「これ何？」「可愛すぎる」とSNSで話題になり、初めて見た人が思わず手に取る人気トッピングです。
麻辣湯（マーラータン）ブームの今
「自分好みにカスタマイズできる」スープ料理として、麻辣湯が女性を中心に人気を集めています。辛さも具材も自分で選べる自由さが大きな魅力です。
ボウルに好みの具材をたっぷり盛り付けて、グツグツ煮る様子を撮影した「麻辣湯Vlog」もSNSで人気。なかでもひときわ注目を集めているのが、通称「サーカス団子」と呼ばれる具材です。
オレンジと白の鮮やかなストライプ模様が、サーカスのカラフルなテントや、縁日のパラソルにそっくり🎪✨
この愛らしいビジュアルから、SNSユーザーの間でいつしか「サーカス団子」「サーカスみたいなやつ」という呼び名が定着しました。
「麻辣湯 サーカス団子」の名前・正体はこれ！
麻辣湯で見かけるこのカラフルな団子。
正式には以下のような名前で呼ばれることが多い魚団子・海鮮団子です。
- 魚籽包（ぎょしほう / ユーズーパオ）
- 蟹籽包（かいしほう / シエズーパオ）
- 魚包蛋（ユーパオダン）
英語では「フィッシュボール」と紹介されることもあります。
麻辣湯の練り物の名前が知りたかった方は、この3種類を覚えておくと現地スーパーや通販での検索がぐっとラクになりますよ！
気になる「サーカス団子」の中身は？
この団子が人気なのは、見た目の可愛さだけではありません。
一口食べると、
- 外側：もちもち・ぷりぷりの魚のすり身
- 中身：とろ〜り濃厚ソースやプチプチ魚卵
という二層構造。
麻辣湯のスープに入れると、辛さと旨味を吸い込みながら、もちぷり食感と中のとろ〜りとした味わいが広がります。
麻辣湯のサーカス団子の中身は、タイプによって異なりますが、大きくはこの2パターン。
魚籽包・蟹籽包タイプ
外側はもちもちぷりぷりの魚の練り物。中には魚卵や蟹卵が詰まっています。噛んだ瞬間に「プチッ」とはじける食感が特徴。スープを吸い込んだ外側にも旨みが広がります。
魚包蛋タイプ
こちらは中にとろ〜りとした卵やソースが包まれているタイプ。切ったときのとろける断面も印象的です。
どちらも見た目だけでなく、食感や中身まで楽しめるのが魅力。麻辣湯の具材の中でも人気の高いトッピングです。
麻辣湯のサーカス団子はどこで売ってる？業務スーパーは？
最近は人気の高まりとともに取り扱いも増えており、業務スーパーでも一部店舗で買えることがあるようです。ただし、店舗によって取り扱いや在庫状況は異なります。
確実に手に入れたいなら、ぜひアジア系食材を専門に扱う「亜州太陽市場」へ！
サーカス団子（魚籽包・蟹籽包）をはじめ、鮮蝦丸・彩虹巻・鴨の血など、本格的な麻辣湯トッピングを取り揃えています。
サーカス団子を含むおうち麻辣湯の商品をまとめてカートに入れる
通販でも「魚籽包」「蟹籽包」で検索すると見つかります。まとめ買いして冷凍しておけば、食べたいときにおうちで麻辣湯を楽しめます。
福州 蟹籽包（約20粒）400g （魚卵入り蟹風味フィッシュボール）Fuzhou Crab Flavor Fishball with Fish Roe Inside
¥1,198 (税込)
ぷちぷち＆もっちり。魚卵入りすり身団子に蟹エキス入りが登場！
中に魚卵が包まれた冷凍すり身団子。
福州の伝統的な製法で作られた蟹籽包は、
もちもちの食感が特徴です。
魚卵の豊かな風味と蟹の香りが絶妙に調和し、
一口かむと広がる贅沢な味わいが魅力。
約20粒入った400gは、家族での食事やおもてなしに最適なボリューム。
麻辣湯との相性抜群で、本格的な味わいを手軽に楽しめます。
火鍋、各種鍋、スープ、おでん、ラーメンのトッピングにぴったり。
冷凍庫に常備しておくと便利です。
ご家庭での鍋やスープに加えるだけで、
満足感のある一品に仕上がります。
※加熱調理してお召し上がりください。
Frozen Fish Balls (Fish Roe) 400g
¥1,098 (税込)
他にもある！麻辣湯好きが選ぶ本格練り物・具材
麻辣湯はやっぱり具沢山で美味しく食べたい！そんな方向けに、サーカス団子と一緒にぜひ揃えてほしい具材をご紹介します。
ブンモジャ
韓国発の極太春雨。
もちもち感が強く、スープのコクをしっかり吸い込んでボリューム満点に。
粉耗子 ブンモジャ 500g 空心粉
¥598 (税込)
モチモチ食感が楽しい麺！
粉耗子（ブンモジャ）は中国春雨の一種で、ほぼ無味無臭、
韓国のトッポギよりも柔らかく、ぷるぷるネチネチとした食感が特徴の麺状食材です。
スープや鍋料理に入れると、独特の歯ごたえが楽しめます。
炒め物にも相性抜群です！ 一度下茹でをしてから、
火鍋に入れたり、炒め物にお使いください。
常温のブンモジャもございます。
鮮蝦丸（シェンシャーワン）
プリプリとしたえびの食感と旨みを楽しめる海鮮団子。麻辣スープにもよく合い、えび好きにおすすめの一品です。
Frozen Xian Xia Wan Shrimp Balls 400g
¥998 (税込)
These fresh shrimp balls are a convenient frozen treat. Made with plenty of fresh shrimp, they are guaranteed to be delicious. They come in a 400g pack and are a favorite of people of all ages, from adults to children. They are frozen so you can enjoy them anytime.
彩虹巻（レインボー巻き）
カラフルな見た目が特徴の具材。切ったときの断面も華やかで、麻辣湯Vlogなど写真や動画でも映えるトッピングです。
彩虹巻（レインボー巻き）700g Rainbow Twist Fish Cake
¥1,398 (税込)
麻辣湯に欠かせない！レインボー巻きが登場！
中国のかまぼこをカラフルに巻いた彩虹巻。
麻辣湯や火鍋に入れると色どり鮮やか！ダシもでてさらにおいしくなります。
700gとたっぷり大容量でご家族やお友達との麻辣湯パーティでも大活躍！
麻辣湯関連商品はこちら
鴨の血
「血！？」とびっくりしがちですが、本格中華料理ではおなじみの食材。
やわらかな食感で、麻辣スープをしっかり吸い込んで味わい深く仕上がります。
Tomomori Room Temperature Duck Blood 300g
¥348 (税込)
Duck = duck.
It is made from clotted duck blood and is a superfood that is widely eaten in China, Taiwan, Vietnam, Thailand, Malaysia, and other countries.
Of course, it's a lump of iron.
It is tasteless and odorless, and is like a bouncy jelly, but it is not very elastic and is a bit fluffy.
It is often added to hotpot, but can also be eaten in soups.
Recommended for those who tend to be anemic.
This is our store's standard and best-selling item.
他にも、春雨やきくらげ、水餃子、湯葉、干豆腐など、人気の麻辣湯の具材と一緒に自分好みのカスタマイズを楽しんでください。
「おうち麻辣湯」を始めよう！常備が断然お得
麻辣湯は、自宅でも十分本格的に楽しめます。ポイントは「好きな具材をまとめ買いして冷凍庫に常備しておくこと」。
- 亜州太陽市場などで具材をまとめ買いして冷凍保存
- 麻辣スープの素もストック。辛さの違う数種類を用意するのもおすすめ
- 食べたいときに、好きな具材を選んで煮込むだけ
外食の麻辣湯は具材を選ぶのが楽しい反面、トッピングが増えるとお会計も増えていきがち。自宅に具材を常備しておけば、好きなものを好きな量だけ楽しめます。
具材や辛さを自由に調整できるのも「おうち麻辣湯」の魅力です。
好きなものを好きなだけ入れられるのが麻辣湯の醍醐味。次にお店に行くとき、または食材を買いに行くときは、ぜひカラフルなストライプ模様の「サーカス団子」を探してみてください。
Let’s 麻辣湯ライフ🎪🔥
