国によって異なる祝日のお祝い。
ベトナムの最も重要な祝祭日は、旧正月にあたる「テト」です。ベトナム旧正月は通称「テト」と呼ばれています。
テトは毎年決まった日ではなく、年ごとに日が変わるんです。
そして2025年のベトナムの旧正月のテトは、2025年1月29日（水）です。その前後を含めた2025年1月25日（土）から2月2日（日）までの9連休がテトのお休みになっています。
テトをもっと楽しく！自宅で味わう「パッタイ」
ベトナムのテトでは、特別な料理を囲んで家族で過ごすのが伝統的。そんなお祝いの席をイメージし、今年は本格「パッタイ」を自宅で楽しんでみませんか？
タイ料理の代表格であるパッタイは、米麺（ライスヌードル）にエビやもやし、ニラ、卵などを加え、甘辛いソースで炒めた一品。特にライムやピーナッツをトッピングすると、甘み・酸味・香ばしさが絶妙に絡み合い、口の中に広がる幸福感がたまりません！
なぜ「パッタイ」がおすすめ？
実は、ベトナムの家庭でもライスヌードルを使った麺料理は人気！「フォー」と並んで、麺を使ったお祝い料理としても親しまれています。香ばしい炒め麺の香りとともに、家族や友人と特別なひとときを過ごせば、おうちでのテトがぐっと本格的になります。
手軽に作れるパッタイセットが大活躍！
亜州太陽市場では、本格的なパッタイを手軽に作れる「パッタイの素」や「レトルト食品」「パッタイソース」を豊富に取り揃えています！
初めて作る方も安心のセット商品もあるので、具材を加えて炒めるだけでお店顔負けの一皿が完成します。
おすすめ具材
- プリプリのエビ
- シャキシャキもやし
- フライドピーナッツ
- 香りを引き立てるライム
おすすめ商品をPick UP！
¥498 (税込) コク深さと甘酸っぱさクセになるタイを代表する麺料理、パッタイ。 この手作りキットでは、味に深みを出すためにパッタイソースにトマトペーストを加えて、深みと旨みを増強しました。 タイの屋台では、卓上においてある調味料セット・クルワンプルーン（砂糖、粉唐辛子、唐辛子入りナンプラー、唐辛子入り酢など）で自分好みに味を調整して食べています。 お気軽に付属のチリパウダーやご家庭にある酢や砂糖レモン汁などでカスタマイズしてお楽しみください。 ・えび100g・豚肩ロース100g・卵2個・ニラ半束
タイで食べた パッタイセット（焼きビーフン） 226g Pad Thai Set
タイでは屋台からレストランまで広く親しまれるパッタイ。
まろやかな甘酸っぱさとほどよい辛味が織りなす、本格的な味わいを。
タマリンド（酸味のある果実）の甘酸っぱさとほどよい辛さで食が進む、タイの焼きビーフンとして親しまれています。ご用意いただく素材
・もやし110〜120g・レモン汁又はお酢（お好みで）大さじ1～2
¥178 (税込) ケンミン食品の「タイ風焼きそば パッタイ」は、タイの代表的な料理であるパッタイを手軽に楽しめるインスタント食品です。米粉を使用した平麺と、魚醤とごまの香りを効かせた甘めの醤油味のソースが特徴で、酸味を抑えた日本人好みの味わいに仕上げられています。 フライパン一つで簡単に調理でき、具材を加えることで本格的なパッタイを再現できます。 調理方法:
ケンミン タイ風焼きそば パッタイ 76g Kenmin Pad Thai
テトのお祝いに、家族や友人と「パッタイ」を！
今年の1月29日は、ベトナムの「テト」をお祝いする気持ちで、エスニックな一皿を食卓に！炒めた瞬間に香る甘辛い香りが、お家での新年のお祝いをもっと特別な時間にしてくれます。
この機会に、ぜひお気に入りのパッタイレシピを見つけてみてください！
亜州太陽市場には、パッタイを手軽に自宅で楽しめるパッタイの素やレトルト食品、調味料を取り揃えています。パッタイを食べて、ベトナムのテトをお祝いしましょう！
