商品説明
漢方の要、自然の甘みと調和力を持つ“万能食材” 甘草で日々の養生を
「甘草（カンゾウ）」は、古くから中医学や薬膳の中心的存在とされる天然の甘味料兼生薬。そのやさしい甘さは、単に味を整えるだけでなく、他の素材の力を引き立て、身体を内側から整える調和役として愛されています。
甘草は、胃腸を健やかに保ち、咳や喉の不調をやわらげる作用があるとされ、煎じ茶や薬膳スープに広く使われています。複数の生薬と合わせることでバランスを整え、「引き立て役」としての力を発揮します。
＼こんな使い方におすすめ／
- 陳皮や桂枝、生姜などと合わせて薬膳茶に（のどケアや冷え対策に）
- 煮込み料理や薬膳スープに加えて、まろやかでコク深い仕上がりに
- デザートに少量加えて、自然な甘みと香りづけにも
甘草はまさに薬膳の“縁の下の力持ち”。毎日のお茶やスープに少し加えるだけで、体をいたわる味わいに早変わりします。
サポニンファーム 甘草（カンゾウ）10g Chinese Liquorice
¥518 (税込)
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