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    常温

    源の味 乾燥ゆば（腐竹10cmカット）100g

    約10cmにカットした、使いやすい乾燥湯葉の腐竹。戻すとしっかりした弾力があり、麻辣湯や野菜との煮込みに食べ応えを加えられます。
    ¥398 (税込)
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    商品説明

    腐竹は豆乳を加熱した際に表面にできる湯葉を引き上げて乾燥させた、
    中国で古くから親しまれている伝統的な大豆食品です。

    乾燥することで旨みが凝縮され、戻すとしっかりとした弾力と、
    大豆の豊かな風味を楽しめます。

    約10cmにカット済みで使いやすいサイズです。

    麻辣湯関連商品はこちら

     麻辣湯の特集ページもぜひご覧ください！

    調理方法
    煮る・煮込む
    おすすめの用途
    麻辣湯に 煮込み料理に

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    商品説明

    腐竹は豆乳を加熱した際に表面にできる湯葉を引き上げて乾燥させた、
    中国で古くから親しまれている伝統的な大豆食品です。

    乾燥することで旨みが凝縮され、戻すとしっかりとした弾力と、
    大豆の豊かな風味を楽しめます。

    約10cmにカット済みで使いやすいサイズです。

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    源の味 乾燥ゆば（腐竹10cmカット）100g

    ¥398 (税込)
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