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    源の味 乾燥白木耳(銀耳 花) 35g

    ¥568 (税込)
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    商品説明

    プルンとした食感が魅力!スープからデザートまで使える万能きくらげ

    白きくらげ、寒天のようなプルンとした食感が特徴の乳白色のきくらげです。

    白木耳や雪耳とも呼ばれ、四川火鍋などの中国料理やデザートに広く使用されます。

    好きな分量をほぐして、たっぷりの水に30分つけて戻し、
    硬い部分を取り除いてお使いください。スープに加えるととろみが出て旨みを引き立て、シロップ煮や甘いデザートとしても楽しめます。

     ※ 戻すと量が大きく増えます。

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    プルンとした食感が魅力!スープからデザートまで使える万能きくらげ

    白きくらげ、寒天のようなプルンとした食感が特徴の乳白色のきくらげです。

    白木耳や雪耳とも呼ばれ、四川火鍋などの中国料理やデザートに広く使用されます。

    好きな分量をほぐして、たっぷりの水に30分つけて戻し、
    硬い部分を取り除いてお使いください。スープに加えるととろみが出て旨みを引き立て、シロップ煮や甘いデザートとしても楽しめます。

     ※ 戻すと量が大きく増えます。

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