Merhaba（メルハバ）！太陽市場です☀️
おうちでのパスタ料理がもっと楽しくなる、トルコの食品ブランド「MARRE（マルレ）」のスパゲッティとエクストラバージンオリーブオイルをご紹介します！🍝🫒
今回ご紹介するのは、デュラム小麦セモリナ100％のスパゲッティと、トルコ産オリーブを使った風味豊かなオリーブオイル。
パスタとオリーブオイルは、どちらも日々の料理で活躍する定番食材ですが、素材にこだわることで、いつもの一皿がぐっと美味しくなります。
「本格的なパスタを楽しみたい」「いつもとは違うオリーブオイルを試してみたい」という方にもおすすめです♪
実はパスタも人気！トルコの小麦文化
トルコといえば、ケバブやトルコアイスを思い浮かべる方も多いかもしれません。
実はトルコは、小麦を使った料理が豊富な国でもあります。
パンやピデ、ブルグルなど、さまざまな小麦料理が食卓に並び、パスタの生産も盛んです。
今回ご紹介するMARREのスパゲッティも、そんなトルコから届いた商品です。
🍝 MARRE スパゲッティ 1.6mm｜デュラム小麦セモリナ100％の本格パスタ
MARREのスパゲッティは、デュラム小麦セモリナを100％使用したパスタ。
デュラム小麦は、パスタによく使われる硬質小麦の一種で、茹でたときの適度な弾力と歯ごたえが特徴です。
今回の商品は太さ1.6mmの使いやすいスパゲッティ。
トマトソースやオイルソース、クリームソースなど、幅広いパスタ料理に合わせやすく、普段使いにもぴったりです。
【在庫限り】マルレ スパゲッティ 1.6mm Marre Turkish Spaghetti 400g
¥198 (税込)
おすすめの食べ方
- ペペロンチーノ：にんにくと唐辛子、オリーブオイルでシンプルに
- トマトパスタ：トマトの酸味と甘みを楽しむ定番メニュー
- きのこのオイルパスタ：きのこの旨みとオリーブオイルの香りを生かして
- シーフードパスタ：エビやイカ、あさりなどの魚介と合わせて
シンプルなパスタほど、麺そのものの食感や風味を楽しめます。
🫒 MARRE エクストラバージンオリーブオイル｜トルコ産オリーブの豊かな風味
もうひとつのおすすめが、「MARRE エクストラバージンオリーブオイル」。
エクストラバージンオリーブオイルは、オリーブの果実から機械的な方法で採油され、一定の品質基準を満たしたオリーブオイルです。
オリーブ由来のフルーティーな香りに加え、品種や産地によって、ほどよい苦みやピリッとした辛みを感じられるのが特徴です。
今回の商品は、トルコ産オリーブを使用した一本。
パスタ作りはもちろん、サラダやグリル料理など、さまざまな料理に活用できます。
マルレ エキストラバージンオリーブオイル Marre Turkish Extra Virgin Olive Oil 500ml
¥1,298 (税込)
トルコの豊かな自然が育んだ、マルレ エキストラバージンオリーブオイル 500ml 厳選したオリーブを丁寧に搾った、香り豊かなトルコ産エキストラバージンオリーブオイルです。
フルーティーな香りと、ほどよい苦み・辛みのバランスが良く、オリーブ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。 サラダやカルパッチョにそのままかけるのはもちろん、パスタやアヒージョ、グリル料理、パンにつけるなど、さまざまな料理にお使いいただけます。加熱調理でも風味が引き立ち、毎日の食卓をワンランク上の味わいへと導きます。
トルコの太陽をたっぷり浴びて育ったオリーブから生まれた、香り高いエキストラバージンオリーブオイル。毎日の料理に、本場の豊かな風味をぜひお楽しみください。
オリーブオイルのおすすめの使い方
パスタの仕上げに
茹でたパスタにソースを絡め、仕上げにオリーブオイルをひと回し。香りが広がり、風味豊かな一皿に仕上がります。
パンにつけて
バゲットやトルコのパンと一緒に楽しむのもおすすめ。少量の塩やハーブ・スパイスを加えると、シンプルながら味わい深い一品になります。
サラダやグリル野菜に
トマトや葉物野菜、焼いたズッキーニなどにかければ、素材の風味を生かした一皿に。
アヒージョや魚介料理に
にんにくや魚介と合わせれば、香り豊かな料理が楽しめます。加熱料理にも使えますが、オリーブの繊細な香りを楽しみたいときは仕上げに加えるのもおすすめです。
2つを使って簡単！本格ペペロンチーノ
MARREのスパゲッティとオリーブオイルを一緒に楽しむなら、まずは定番のペペロンチーノがおすすめです。
材料（1人分）
- MARRE スパゲッティ：100g
- MARRE エクストラバージンオリーブオイル：大さじ2
- にんにく：1片
- 唐辛子：適量
- 塩：適量
- パスタの茹で汁：適量
作り方
- 鍋にお湯を沸かし、塩を加えてスパゲッティを茹でます。
- フライパンにオリーブオイル、薄切りにしたにんにく、唐辛子を入れ、弱火で香りを引き出します。
- パスタの茹で汁を少量加え、フライパンを揺すってソースをなじませます。
- 茹で上がったスパゲッティを加えて全体を混ぜ、塩で味を調えます。
- 仕上げにオリーブオイルを少量かければ完成！
にんにくと唐辛子、オリーブオイルだけのシンプルな組み合わせだからこそ、パスタの食感とオイルの風味をしっかり楽しめます。
お好みでパセリやチーズを加えるのもおすすめです♪
パスタと一緒に楽しみたい世界の食材
亜州太陽市場では、パスタやオリーブオイル以外にも、世界各国の調味料や食材を取り揃えています。
例えば、唐辛子やスパイスを使えば、いつものパスタを少し刺激的な味わいにアレンジすることも。
また、ナンプラーやエスニック系の調味料を少量加えて、アジアンテイストのパスタを作るのもおすすめです。
定番のイタリア風パスタだけでなく、いろいろな国の味を組み合わせて楽しんでみてください。
トルコの食材で、いつものパスタをもっと美味しく！
今回ご紹介したMARREのスパゲッティとエクストラバージンオリーブオイルは、普段の料理に取り入れやすいおすすめの組み合わせ。
シンプルなペペロンチーノから、トマトパスタ、サラダやグリル料理まで、さまざまなメニューで活躍してくれます。
「今日はちょっと美味しいパスタを作りたい！」
そんな日に、ぜひ試してみてください🍝✨
亜州太陽市場では、トルコをはじめ、世界各国の食品や調味料を幅広く取り揃えています。
ご来店の際は、ぜひMARREのスパゲッティとオリーブオイルを一緒にチェックしてみてください！🇹🇷
