伝統の味を再現、インドの香りが漂う多層のフラットブレッド

Frozen BIKANO ホームスタイルパラタは、インドやアラブ地方で古くから愛されている伝統的な薄いパン生地です。パラタとは、インドやアラブ地方発祥のパンで、古くから愛されている伝統料理の一つ。小麦粉でつくったチャパティの生地をのばし、何層にも折り重ね、うすく伸ばして焼いた食べ物。

薄く伸ばした生地を何層にも重ねることで、パラタ特有の香ばしさとふんわり感を実現しています。冷凍のまま加熱するだけで、カレーやディップと相性抜群の本格的なパラタが完成します。