孙杜布

蒸煮食品和Sundubu(Sundubu jjigae)产品列表我们有蒸煮食品和Sundubu原料,可以让您轻松制作豆腐汤。点击这里查看食谱

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Sundubu(或Sundubu jjigae)是一道流行的韩国菜,即豆腐汤。新鲜的豆腐、蔬菜、海鲜和肉类在浓郁的红辣椒汤中慢炖。

笋豆腐的特点是豆腐口感醇厚,味道辛辣,温暖身体。

制作方法有很多种,例如使用辣椒酱和鸡汤,或者使用大石或孙杜布汤,所以请按照您喜欢的方式享用。

Sundubu jjigae食谱

材料(2人份)

豆腐丝:1包鸡汤:2杯大蒜:2瓣(切碎)
洋葱:1/2个(切碎)
辣椒酱:1汤匙(根据口味调整)
红辣椒粉:1茶匙(根据口味调整)
酱油:1汤匙
鸡蛋:1-2个 大葱:1个(切小片)
肉类、海鲜、蘑菇等:按需

怎么做

  1. 在平底锅中用中火加热油,炒大蒜和洋葱。
  2. 当大蒜和洋葱变得透明时,加入辣椒酱和红辣椒粉,翻炒。
  3. 将鸡汤加入炒好的材料中,煮沸。
  4. 将肉类、海鲜和蘑菇等原料煮沸。
  5. 加入豆腐,煮沸,加酱油调味。
  6. 当汤沸腾时,打入鸡蛋。
  7. 最后加入葱,关火,就完成了。