商品説明
深い旨味とコクをプラスする韓国の伝統調味料
清浄園 アミエキスは、土窟で100日以上熟成された韓国産のアミの塩辛のみを使用し、濃厚な旨味とコクを最大限に引き出しています。
キムチ漬けの必需品として広く使われるほか、ナムルやスープ、鍋料理の隠し味にも最適です。自然由来の濃厚な味わいが料理全体を格上げし、本格的な韓国の風味を手軽に再現できます。
プロの料理人にも家庭料理にもおすすめの万能調味料です。
成城园阿米提取物 500g
¥938 (税込)
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