给你的餐桌带来正宗的味道~印尼面食Mie Goreng ~
介绍您可以在家制作的正宗炒米粉食谱。
炒面是一种源自印度尼西亚、马来西亚、新加坡等地的炒面菜肴。 Mee 的意思是“面条”,goreng 的意思是“油炸”。
你可以用番茄酱轻松制作,但如果你想重现正宗的味道,我们推荐使用番茄酱、参巴酱和鱼露来制作正宗的炒饭!
正宗米炒饭的简单食谱
材料(2人份)
- 炒面 2 球
- 100克鸡大腿
- 1袋豆芽
- 1/6 胡萝卜
- 2 颗卷心菜
- 1 个鸡蛋
- 1汤匙炸洋葱
- 1/2 汤匙 番茄酱 manis ☆
- 1/2 汤匙 参巴酱 ☆
- 鱼露2茶匙☆
- 盐、胡椒粉适量
- 芝麻油 适量
- 1茶匙大蒜
怎么做
- 将原料切成一口大小的块,然后煎鸡蛋。
- 在煎锅中加热芝麻油,将鸡肉和大蒜炒香
- 当肉变色时,炒胡萝卜和卷心菜。
- 待其变软后,将豆芽和煎鸡蛋快速翻炒。
- 加入面条、炸洋葱、☆,用盐和胡椒粉炒匀,就完成了! ︎
我们还建议加一个煎鸡蛋☺︎
如果喜欢吃辣的话,可以多加点sambal。
我们有正宗的调味料,可以再现正宗的味道!
请尝试制作正宗的 Mi Goreng ♪🤤
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