伯耆のきのこ オーガニック菌床キクラゲ 60g
商品説明
つるっとした食感とコリコリとした食感を併せ持つキクラゲ
炒め物・スープ・鍋などの具材におすすめです。
おすすめレシピ♪
【卵とキクラゲの中華炒め】
材料(2人分)
・キクラゲ 90g
・卵 2個
・長ネギ 1/2本
・ごま油 適量
・塩こしょう 少々
・鶏がらスープの素 小さじ1
・ラー油 適量
①下ごしらえ・生きくらげは水洗いして、水気をよく拭き取ったあと、食べやすい大きさに切ります。固いところがあれば取り除きます。
②ネギはナナメ切りにして、卵はボウルに割り入れ塩こしょうを加えて混ぜ合わせます。
③熱したフライパンにごま油をひいたら、きくらげとネギを中火で15秒〜30秒ほど炒め鶏ガラスープの素を加え混ぜ合わせたら端に寄せます。
④そこに卵を加え、外側から内側に巻き込むようにして炒めていきます。
⑤お好みの固さに火を通したら完成です。ラー油をすこしかけても美味しいですよ!
当店では常温・冷蔵・冷凍商品を分けて配送しております。
同じ注文内でも分けて配送しますのであらかじめご了承ください
商品説明
つるっとした食感とコリコリとした食感を併せ持つキクラゲ
炒め物・スープ・鍋などの具材におすすめです。
おすすめレシピ♪
【卵とキクラゲの中華炒め】
材料(2人分)
・キクラゲ 90g
・卵 2個
・長ネギ 1/2本
・ごま油 適量
・塩こしょう 少々
・鶏がらスープの素 小さじ1
・ラー油 適量
①下ごしらえ・生きくらげは水洗いして、水気をよく拭き取ったあと、食べやすい大きさに切ります。固いところがあれば取り除きます。
②ネギはナナメ切りにして、卵はボウルに割り入れ塩こしょうを加えて混ぜ合わせます。
③熱したフライパンにごま油をひいたら、きくらげとネギを中火で15秒〜30秒ほど炒め鶏ガラスープの素を加え混ぜ合わせたら端に寄せます。
④そこに卵を加え、外側から内側に巻き込むようにして炒めていきます。
⑤お好みの固さに火を通したら完成です。ラー油をすこしかけても美味しいですよ!
伯耆のきのこ オーガニック菌床キクラゲ 60g