本場の味をご家庭で！香り豊かでコク深いグリーンカレーペースト

タイ料理好き必見！メープロイのグリーンカレーペーストは、本場のグリーンカレーの味を手軽に再現できる本格派。レモングラスやコリアンダーなどのハーブが香る、爽やかでスパイシーな味わいが特徴です。ココナッツミルクとあわせて煮込むだけで、本格的なグリーンカレーが完成。

鶏肉や野菜と一緒に、自分好みのグリーンカレーをお楽しみください。

使用方法:

1. 材料の準備: 鶏肉やエビ、ナス、タケノコ、バジルなどお好みの具材を用意します。
2. 炒める: 鍋に油を熱し、グリーンカレーペーストを香りが立つまで炒めます。
3. 煮込む: ココナッツミルク240mlを加え、具材を入れて煮込みます。
4. 仕上げ: ナンプラーや砂糖で味を調え、バジルを加えて完成です。

おすすめの食べ方:

• グリーンカレー: 白ご飯やジャスミンライスと一緒にお召し上がりください。
• 炒め物: ペーストを少量加えて、野菜や肉の炒め物に風味をプラス。
• スープ: ココナッツミルクと合わせて、スパイシーなスープとしても楽しめます。