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    冷凍

    カンチャナ スズメナス 200g

    小さな丸い実とほどよい苦味、プチッとした食感が特徴のタイのスズメナス。カレーやナムプリックの具材におすすめです。
    ¥398 (税込)
     per 
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    商品説明

    小さな丸い実が特徴のスズメナス。タイ料理で親しまれる野菜で、非常に良いうまみとほどよい苦味、プチッとした食感が料理のアクセントになります。

    日本では、グリーンカレーのレシピに「ナス」と出てきますが、本場ではこのスズメナスか白ナスが定番です。

    その他にレッドカレーや辛味のあるディップ「ナムプリック」の具材にもおすすめ。

    ご家庭のタイ料理を、より本格的な味わいに仕上げてくれます。

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    小さな丸い実が特徴のスズメナス。タイ料理で親しまれる野菜で、非常に良いうまみとほどよい苦味、プチッとした食感が料理のアクセントになります。

    日本では、グリーンカレーのレシピに「ナス」と出てきますが、本場ではこのスズメナスか白ナスが定番です。

    その他にレッドカレーや辛味のあるディップ「ナムプリック」の具材にもおすすめ。

    ご家庭のタイ料理を、より本格的な味わいに仕上げてくれます。

    カンチャナ スズメナス 200g

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