ROYAL UMBRELLA カオニャオ（タイ産もち米）1kg
¥1,498 (税込)
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商品説明
カオニャオは、タイやラオスで主食として愛されている「もち米」のことです。ラオス語やタイ語で「カオ（米）」＋「ニャオ（粘る）」を意味し、もちもちとした食感が特徴のインディカ種のもち米で、蒸して調理します。
日本のもち米に比べ、ベタつきにくいのが特徴です。 ロイヤルアンブレラはタイの最高品種の米ブランドです。 タイの東北部からラオスにかけての地域では主食として流通しており、鶏肉の炭火焼き「ガイヤーン」や青パパイヤのサラダ「ソムタム」ラープなどの辛い料理と一緒に食べます。 美味しい食べ方洗ってから約2時間水に浸し、蒸し器で約30分蒸します。手で捏ねながら丸め、水分を飛ばして食べると、よりタイ風の食感が楽しめます。
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商品説明
カオニャオは、タイやラオスで主食として愛されている「もち米」のことです。ラオス語やタイ語で「カオ（米）」＋「ニャオ（粘る）」を意味し、もちもちとした食感が特徴のインディカ種のもち米で、蒸して調理します。
日本のもち米に比べ、ベタつきにくいのが特徴です。 ロイヤルアンブレラはタイの最高品種の米ブランドです。 タイの東北部からラオスにかけての地域では主食として流通しており、鶏肉の炭火焼き「ガイヤーン」や青パパイヤのサラダ「ソムタム」ラープなどの辛い料理と一緒に食べます。 美味しい食べ方洗ってから約2時間水に浸し、蒸し器で約30分蒸します。手で捏ねながら丸め、水分を飛ばして食べると、よりタイ風の食感が楽しめます。
ROYAL UMBRELLA カオニャオ（タイ産もち米）1kg
¥1,498 (税込)
