地中海料理の定番！ぶどうの葉で包まれた香り豊かなライスロール

Yaprak Sarmaは、ぶどうの葉で包んだギリシャ・トルコ料理の伝統的な一品。お米とスパイスをブレンドした、噛めば噛むほど味が出るぶどうの葉っぱに包まれたピラフです。

ハーブやスパイスで味付けしたご飯が詰まっており、さっぱりとした風味とぶどうの葉の香りが特徴です。レモンを添えて冷製で食べるのが一般的。前菜やおつまみとして最適な一品です。

味はもちろん、食べ応えも十分。スナックとしてお楽しみください。