鍋やスープに万能に使える細麺のとうもろこし麺 阿拉里(アラリ)の玉米面条は、
とうもろこし粉を主原料とした細麺で、中国東北地方で好んで食べられる麺です。
とうもろこし特有の自然な甘みと鮮やかな黄色が特徴で、
麻辣湯、鍋、和え麺、炒め麺、スープなど多様な料理に活用できます。
グルテンフリーで健康志向の方にもおすすめです。
調理方法: たっぷりの沸騰したお湯に麺を入れ、約4~6分間茹でます。
茹で上がったら冷水で洗い、水気を切ります。
お好みのスープやソースと合わせてお召し上がりください。
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