クイッティアオ(タイビーフン)5㎜(センレック/中太麺)454g
¥438 (税込)
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商品説明
タイ米の粉から作った米麺。料理にあわせて太さを選びます。 ぬるま湯に10~20分程もどして使います。 センレックは汁そば(クイッティアオナーム)、汁無しそば(和え麺、クイッティアオヘーン)、炒めそば(パッタイ)に向いています。
ベトナムのフーティウとほぼ同じで、フォーとも似ていますが、フォーは原材料にタピオカが入ることが多いのに対し、クイッティアオは米のみで作られることがほとんどです。
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タイ米の粉から作った米麺。料理にあわせて太さを選びます。 ぬるま湯に10~20分程もどして使います。 センレックは汁そば(クイッティアオナーム)、汁無しそば(和え麺、クイッティアオヘーン)、炒めそば(パッタイ)に向いています。
ベトナムのフーティウとほぼ同じで、フォーとも似ていますが、フォーは原材料にタピオカが入ることが多いのに対し、クイッティアオは米のみで作られることがほとんどです。
クイッティアオ(タイビーフン)5㎜(センレック/中太麺)454g
¥438 (税込)