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    常温

    北舘製麺 八幡平樹氷冷麺 200g

    ¥948 (税込)
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    商品説明

    濃厚クリーミーな白いスープ

    八幡平樹氷は常緑針葉樹に冷たい水分が着氷・着雪してできる自然現象で、
    別名スノーモンスターと呼ばれる壮大な絶景です。

    その八幡平の大自然が生み出す奇跡の自然現象をイメージした白いスープは、ニンニク香る濃厚なコクのコムタンスープ仕立てです。

    【盛岡冷麺とは】
    平壌生まれの冷麺が、盛岡に登場したのは昭和27年頃。
    本場·朝鮮半島出身者がふるさとに思いを馳せて、
    盛岡で冷麺を作ってみたのが盛岡冷麺の始まりです。

    盛岡冷麺の特徴は、小麦粉とでんぷんで作られたツルッとした食感と、コシの強い麺。そして、牛ガラなどでダシをとった冷たいスープは、牛の旨味が凝縮されコクがあります。

     

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    濃厚クリーミーな白いスープ

    八幡平樹氷は常緑針葉樹に冷たい水分が着氷・着雪してできる自然現象で、
    別名スノーモンスターと呼ばれる壮大な絶景です。

    その八幡平の大自然が生み出す奇跡の自然現象をイメージした白いスープは、ニンニク香る濃厚なコクのコムタンスープ仕立てです。

    【盛岡冷麺とは】
    平壌生まれの冷麺が、盛岡に登場したのは昭和27年頃。
    本場·朝鮮半島出身者がふるさとに思いを馳せて、
    盛岡で冷麺を作ってみたのが盛岡冷麺の始まりです。

    盛岡冷麺の特徴は、小麦粉とでんぷんで作られたツルッとした食感と、コシの強い麺。そして、牛ガラなどでダシをとった冷たいスープは、牛の旨味が凝縮されコクがあります。

     

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