ケンミン食品の「米粉専家 四川風汁なし担々めん」は、もちもちとした食感の米粉を使用した平めんに、ピリッと刺激的な旨辛ソースを絡めた商品です。この商品はスパイシーで美味しいのが特徴！

ねりごまと甜麺醤、香辛料が織りなす辛さと甘さのバランスが特徴で、本格的な四川風の味わいを手軽に楽しめます。アレンジで次第で色々楽しめます。サイズもちょうど良い食べきりサイズ！

調理方法:

1. 沸騰したたっぷりのお湯にめんを入れ、中火で約4分間煮込みます。
2. ゆであがったら、お湯をよく切ります。冷やしの場合は冷水にさらしてから水を切ります。
3. めんを器に入れ、液体ソースをかけてよく混ぜ合わせます。
4. 仕上げに炒めた挽き肉や刻み青ネギを加えると、より美味しく召し上がれます。