サポニンファーム乾姜 20g
¥598 (税込)
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ポイント：5P
商品説明
冷えやすい季節に。
芯から温める、薬膳の定番素材
生姜を蒸してから乾燥させた、伝統的な薬膳素材「乾姜（かんきょう）」。一般的な生姜に比べて水分が抜けており、風味が凝縮され、温かみのある香りと辛味が特徴です。
東洋の食養生では古くから使われてきた素材で、温かい飲み物や料理に取り入れることで、体を冷やさない食生活を意識したいときに用いられてきました。日常の食事に少量加えることで、香りと味に奥行きを出しながら取り入れやすいのも特長です。
使い方はシンプルで、スープや鍋料理、養生茶に加えるだけ。煮出すことで成分が抽出されやすく、寒い時期の温かいメニューとの相性が良い素材です。
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冷えやすい季節に。
芯から温める、薬膳の定番素材
生姜を蒸してから乾燥させた、伝統的な薬膳素材「乾姜（かんきょう）」。一般的な生姜に比べて水分が抜けており、風味が凝縮され、温かみのある香りと辛味が特徴です。
東洋の食養生では古くから使われてきた素材で、温かい飲み物や料理に取り入れることで、体を冷やさない食生活を意識したいときに用いられてきました。日常の食事に少量加えることで、香りと味に奥行きを出しながら取り入れやすいのも特長です。
使い方はシンプルで、スープや鍋料理、養生茶に加えるだけ。煮出すことで成分が抽出されやすく、寒い時期の温かいメニューとの相性が良い素材です。
サポニンファーム乾姜 20g
¥598 (税込)
