NISHIKIYA KITCHEN 麻辣湯 180g
商品説明
【漢方医監修】中国の麻辣湯がお手本です。
四種具材を豚白湯のまろやかなスープで煮込み、花椒や唐辛子で後引く辛さに仕上げました。
中国発祥の麻辣湯をお手本にしました。麻辣湯は、その名の通り、花椒の痺れる刺激の「麻(マー)」、唐辛子の辛さの「辣(ラー)」、熱々のスープの「湯(タン)」が特徴的な料理です。
ニシキヤキッチンの麻辣湯は、この「麻」と「辣」のバランスにこだわり、花椒と唐辛子をメインに、5種類のスパイスを組み合わせ、風味豊かに仕上げました。
スープは豚白湯をベースに、ごまを加え、まろやかでコク深い味わいにしました。豚白湯のコクと、スパイスのピリッとした刺激が口の中で広がり、後を引くおいしさです。具材には、日本の麻辣湯専門店でも人気のある素材を取り入れ、食べ応えのある具だくさんなスープに仕上げました。お好みで茹でた春雨をトッピングしても、おいしくお召し上がりいただけます。
れんこん…血液の巡りを良くするとされる
きくらげ…胃腸を温めるとされる
たけのこ…冷えに良いとされる
唐辛子…体を温め、乾燥による不調をサポートするとされる
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商品説明
【漢方医監修】中国の麻辣湯がお手本です。
四種具材を豚白湯のまろやかなスープで煮込み、花椒や唐辛子で後引く辛さに仕上げました。
中国発祥の麻辣湯をお手本にしました。麻辣湯は、その名の通り、花椒の痺れる刺激の「麻(マー)」、唐辛子の辛さの「辣(ラー)」、熱々のスープの「湯(タン)」が特徴的な料理です。
ニシキヤキッチンの麻辣湯は、この「麻」と「辣」のバランスにこだわり、花椒と唐辛子をメインに、5種類のスパイスを組み合わせ、風味豊かに仕上げました。
スープは豚白湯をベースに、ごまを加え、まろやかでコク深い味わいにしました。豚白湯のコクと、スパイスのピリッとした刺激が口の中で広がり、後を引くおいしさです。具材には、日本の麻辣湯専門店でも人気のある素材を取り入れ、食べ応えのある具だくさんなスープに仕上げました。お好みで茹でた春雨をトッピングしても、おいしくお召し上がりいただけます。
れんこん…血液の巡りを良くするとされる
きくらげ…胃腸を温めるとされる
たけのこ…冷えに良いとされる
唐辛子…体を温め、乾燥による不調をサポートするとされる
NISHIKIYA KITCHEN 麻辣湯 180g
