フィリピン料理「Sinigang Sa Bayabas（グアバシニガン）」が簡単に作れるグアバシニガンの素。

「Sinigang Sa Bayabas（グアバシニガン）」は、肉や野菜をグアバエキスで煮込んだフィリピン伝統の酸っぱいスープ。
素材のうま味がぎっしり詰まった濃厚スープですが、酸味があり、さらっと頂けます。夏の暑い時や食欲のない時おすすめのスープです。

袋の裏のレシピには、魚を使用とありますが、厚切りの豚肉などでも美味しく作ることが出来ます！一袋で約5～6人分のスープを作れます。

■調理方法
1) トマト、玉ねぎ、オクラ、等の野菜を食べやすい大きさに切る。
2）鍋に水を入れ火にかける。トマト、玉ねぎ、Sinigang Sa Bayabas（グアバシニガン）ミックスを入れて沸騰するまで煮る。
3）2の鍋に輪切りにした魚を入れる。
4）その他の野菜を入れて、蓋をし野菜が柔らかくなるまで5分ほど煮る。ナンプラー、塩などで味を調節して出来上がり。