麻辣火鍋の具材ランキング（定番&変わり種）
麻辣火鍋の具材ランキングTOP8を紹介！
きのこやお肉、葉物野菜といった定番の火鍋具材や、湯葉や鴨血、刀削麺といった変わり種まで火鍋の具材から当店の人気ランキングをご紹介します。
更新日：2025年9月23日
今回の火鍋ランキングは、四川の本格スープベースから、プルプル春雨、豪華な魚卵入りフィッシュボール、伝統の湯葉や鴨の血まで、まさに現地の火鍋体験を自宅で楽しめるラインアップとなりました。
辛党の方には痺れる麻辣、やさしい味を好む方には清湯と、家族や友人とシェアしながら好みに合わせて選べるのが魅力。具材を組み合わせれば、手軽に本場顔負けの火鍋が完成します！
1位
中国東北地方の伝統的な平たい春雨。モチモチの食感と透き通るような見た目で、鍋の具材はもちろん、和え物やサラダにも幅広く使えます。家庭で本格中華を味わえる便利食材として圧倒的な人気です。
Northeastern Da La Peel 20mm 180g
2位
世界的火鍋チェーン「海底撈」の定番スープベース。花椒と唐辛子の香りが効いた本場四川の味わいで、肉も野菜も一層おいしく引き立てます。自宅で火鍋をするならまず選ばれる安心の一袋です。
Haidilao Mala Sichuan Hot Pot Base 220g
3位
緑豆とじゃがいも澱粉を使った幅広タイプの春雨。煮崩れしにくく、最後までプルプル食感を楽しめます。ヘルシー志向の方からも支持が厚く、スープを吸って味が染みた状態は絶品。火鍋には欠かせない存在です。
Ta Lin Mung Bean Funpi (Mung Bean Funpi) 200g
4位
水を注ぐだけで楽しめるセルフ加熱式火鍋。具材・春雨・スープがすべて揃っていて、アウトドアやオフィスランチでも大活躍。辛さも旨みも妥協なしで、本場の味を気軽に堪能できる便利アイテムです。
海底撈 麻辣火鍋（ミニサイズ）250g Haidilao Self-Starting Mala Sichuan Hot Pot
水だけで作れる人気の海底撈自煮火鍋にミニサイズが登場！
海底撈（ハイディラオ）の麻辣火鍋ミニサイズは、自宅で手軽に本格的な四川風麻辣火鍋を楽しめる商品です。
美味しい麻辣の素晴らしい香りで、本格的なお鍋体験をお届けします。
250gの手軽なサイズで、いつでもお召し上がりいただけます。
セット内容:
- 野菜パック（じゃがいも、れんこん、きくらげ、たけのこ）
- 極太春雨
- 鍋の素（麻辣スープ）
5位
魚のすり身に魚卵を包み込んだ贅沢な一品。かじると中からプチっと弾ける食感が楽しく、スープに旨みを加えてくれます。大容量サイズで鍋に入れるだけで豪華さが増す、家庭でもプロ気分を味わえる人気具材です。
Frozen Fish Balls (Fish Roe) 400g
6位
辛さ控えめでやさしい味わいの火鍋スープベース。鶏ガラや野菜の旨みがしっかりと効いていて、辛いものが苦手な方や子どもと一緒に楽しみたい家庭にもぴったり。幅広い層に支持されている万能ベースです。
Haidilao Broth Flavour Hot Pot Seasoning 110g
海底撈の人気商品、清湯火鍋底料！辛くないので辛さが苦手な人＆子供も食べれる
海底撈（ハイディラオ）の清湯火鍋底料は、中国の人気火鍋チェーン「海底撈」が提供する、あっさりとした白湯スープの素です。
鶏ガラや豚骨をベースに、枸杞（クコの実）や紅棗（ナツメ）、当帰（トウキ）などの漢方食材を加え、深みのある味わいと豊かな香りが特徴です。白湯スープはあっさりしていて、具材の味を引き立ててくれます。
ご家庭で手軽に本格的な火鍋を楽しむことができます。
使用方法:
- 準備: 鍋に水1,000～1,200mlを入れ、沸騰させます。
- スープの素を加える: 本品を加え、よく混ぜ合わせます。
- 具材を投入: お好みの肉類（鶏肉、豚肉、牛肉など）、海鮮（エビ、イカ、魚など）、野菜、豆腐、きのこ類などを加えます。
- 煮込む: 具材に火が通ったら、お好みのタレでお召し上がりください。
7位
厚みのある湯葉を乾燥させた火鍋用具材。さっと煮込むだけでスープの旨みを吸い、しっかりとした噛みごたえが楽しめます。豆の香ばしさとスープの濃厚さが合わさり、満足感を高めてくれる名脇役です。
海底撈 豆皮（しゃぶしゃぶ湯葉）120g Haidilao Dried Tofu Skin Slices
火鍋や麻辣湯に入れて楽しむ！極薄湯葉
厚さ1ミリの極薄湯葉です。
熱湯に5分ほど漬ければすぐに食べられます。
スープの味を吸いながらも、大豆のおいしさも感じられます。
8位
中国や台湾で定番の火鍋食材。プリプリとした独特の弾力で、スープを吸うとさらに旨みが増します。鉄分や栄養も豊富で、火鍋をより本格的に仕上げたい方におすすめ。通好みの逸品として根強い人気を誇ります。
Tomomori Room Temperature Duck Blood 300g
Duck = duck.
It is made from clotted duck blood and is a superfood that is widely eaten in China, Taiwan, Vietnam, Thailand, Malaysia, and other countries.
Of course, it's a lump of iron.
It is tasteless and odorless, and is like a bouncy jelly, but it is not very elastic and is a bit fluffy.
It is often added to hotpot, but can also be eaten in soups.
Recommended for those who tend to be anemic.
This is our store's standard and best-selling item.
