インドネシア定番の甘口醤油！多用途な万能調味料！

ABC ケチャップマニスは、インドネシアで広く愛される甘口醤油です。
インドネシアで最も有名な調味料はこれでは？

濃厚で甘みのある味わいが特徴で、ナシゴレンやサテ、炒め物、煮込み料理などさまざまな料理に活用できます。600mlの大容量サイズは、家庭で本格的なインドネシア料理を楽しむのに最適です。サンバルアスリと混ぜて、さらに深い味わいに仕上げるのもおすすめです。

おすすめレシピ【ミーゴレン】

⭐︎材料

鶏モモ肉100g・焼きそば4玉・キャベツ100g・もやし1/2袋・ネギ3本・ケチャップマニス100cc・サンバル大さじ2・ピーナッツ適量・油大さじ2

⭐︎作り方

①鶏モモ肉を茹でてスライスします

②油を熱し、野菜を肉を炒めます。

③野菜がしんなりしてきたら焼きそばを入れます。

④焼きそばと具材が馴染んだらケチャップマニスとサンバルを加え水分がなくなるまで炒めます。

⑤お皿に盛り、ピーナッツを砕いて振りかけたら完成です