オーガニックで安心！軸付ナメコのしっかりとした食感

鳥取県でオーガニック菌床栽培された軸付ナメコは、独特のぬめりとシャキッとした食感が特徴です。

軸付きでしっかりとした歯応えがあり、炒め物や鍋物、スープの具材として幅広く活用できます。添加物を使用せず、自然な味わいを楽しめるヘルシーなきのこは、毎日の食事に取り入れるのにぴったり。150gの使いやすいサイズで、新鮮な風味をそのままお届けします。

おすすめレシピ♪
【簡単！さっぱりなめこおろし】

材料（2人分）

・なめこ　　　　　　　　1袋（100ｇ）

・大根　　　　　　　　　250ｇ

・ポン酢しょうゆ　　　　大さじ1と1/2杯

・大葉（トッピング用）　2枚

作り方

①下ごしらえ

・なめこは水でさっと洗って水気を切ります。
・大根は皮をむいてすりおろし、水気を切ります。

②耐熱ボウルになめこを入れてふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。

③取り出して粗熱を取ります。

④大根おろし、ポン酢しょうゆを加えて混ぜ合わせます。

⑤器に盛り付けたら完成です！