アジアの料理はその多様性と独特の風味で世界中で愛されていますが、家族全員が楽しめるメニューを選ぶのは時に挑戦かもしれません。
今日は、小さなお子さまから大人まで、みんなが喜ぶ家庭向けアジア料理と美味しいお菓子を紹介します!
これらの料理は、健康的で、味が豊かで、しかも簡単に楽しむことができます。
料理の材料やお菓子は当店でもちろんご用意しておりますので、ぜひご自宅で、いつもと違ったアジア料理をお楽しみください。
韓国の定番ご飯料理「ビビンバ」
ご飯とナムルやお肉、卵などの具を入れ、よくかき混ぜて食ぺる料理です。この段階では辛さはないのでお子さまにもおすすめ!
コチュジャンやキムチを入れることで辛さが出るので、味変して大人も楽しめます。
夏の定番!韓国麺料理「冷麺」
春夏におすすめな冷麺!
さっぱりつるつるした食べ応え、辛さゼロなのでお子様と一緒に食べられます。辛い料理が好きな方は、コチュジャン、お酢、しょうゆなどをベースにしたビビンバソースと混ぜることで、簡単にビビン麺になります。
台湾のソウルフード「魯肉飯(ルーローハン)」
台湾の定番グルメとして知られるルーローハン。
こってりとした豚の脂と甘辛い煮汁がしみ込んだご飯の美味しさは絶品です。台湾老舗のレストラン、青葉のルーローハン缶詰は八角などのスパイスは控えめです。
辛くない料理なのでお子様でも大丈夫。缶詰なので保管も調理も簡単です!
タイの屋台フード「パッタイ」
タイの屋台や食堂で定番の麺料理、パッタイ。
ライスヌードルを炒めた辛くない料理です。
ケンミンのタイ風焼きそばパッタイは、魚醤とゴマの香りを効かせた甘めのしょうゆ味で酸味を抑えて食べやすく仕上げました。辛みが欲しい方は、チリソースや粉唐辛子を加えることで味変も可能です!
ヤクルトポロロシリーズ
ポロロは韓国で2003年に放送が始まったアニメで国民的キャラクターです。そんなポロロのラペルが目を引くドリンクシリーズ!子ビも用にこぼれにくくなった飲みロなので、小さなお子様に持たせても安心です。235mlと少量なのも持ち運びに便利です。
アップルサイダー
台湾で長年愛されているアップルサイダーはロングセラー商品です。リンゴ果汁を使用したすっきりとした甘みと力強い炭酸は、食事のお供にもぴったりです。アップルサイダーにお酒を加えることで大人な楽しみ方も!
KINGS ISLAND ココナッツチップスシリーズ
ココナッツミルクで有名な「チャオコー」ブランドのココナッツチップです。
オーブンでローストしたサクッと香ばしいココナッツの果肉は、ほんのり効かせた塩味とココナッツ本来の甘さのバランスが絶妙です。子どもから大人まで楽しめます。
チョコレート・キャラメルフレーバーも人気です。
義美パフシリーズ
台湾老舗食品メーカーの義美(イーメイ)の人気商品!
台湾では幼い頃から馴染みのあるお菓子です。可愛らしいシュークリーム型に外はサクッと軽い食感、中にはクリームが入っていて、子どもから大人まで愛されています。一口サイズもポイント。
子どもから大人まで家族全員で楽しめるアジア料理と食材をご紹介しました。
アジアの味を家庭で再現することで、新しい料理の扉が開かれることでしょう!
どのレシピも、みんなで囲む食卓に喜びと笑顔をもたらすはずです。
ぜひ、これらの美味しい料理と食材をお楽しみください。