商品説明
海老を塩漬けし、発酵させた「マムトム」は、特にベトナム北部で親しまれている調味料です。
東南アジア一帯で広く使用されている魚醤の一種ですが、抜くマムのような液体調味料ではなく、ペースト状であることが特徴です。
初めての方でも使いやすいミニサイズ。
LE GIA マムトム 110g Mam Tom
¥298 (税込)
海老を塩漬けし、発酵させた「マムトム」は、特にベトナム北部で親しまれている調味料です。
東南アジア一帯で広く使用されている魚醤の一種ですが、抜くマムのような液体調味料ではなく、ペースト状であることが特徴です。
初めての方でも使いやすいミニサイズ。
LE GIA マムトム 110g Mam Tom
