商品説明
ブラックペッパーコルサは、粗く砕いたタイプの胡椒で、しっかりとした辛みと香り、粒感のある食感が特徴。料理に力強いアクセントを加えます。
「コルサ」はイタリア語由来で“粗い・粗挽き”という意味。「粗く砕いたブラックペッパー」のことです。
■ 他の胡椒との違いホール：粒のまま（自分で挽く）コルサ：あらかじめ粗く砕いてあるパウダー：細かく粉状
PADMA ブラックペッパー（粗挽き）70g Black Pepper Coarse
¥548 (税込)
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