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  • サフラン 1g（インド産）Dev Kesar Saffron
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    サフラン 1g（インド産）Dev Kesar Saffron

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    スパイスの女王！ 最も高いスパイスの一つですが、その香りと色は唯一無二！

    使い方は主に香りと色を出してから使う方法が一般的です。

    色素（クロシン）をあらかじめお湯、水やスープストック、白ワインなどに浸しておけばきれいな色と香を取り出せます。ビリヤニ、パエリア、各種煮込み、各種ソースに大活躍です。

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    スパイスの女王！ 最も高いスパイスの一つですが、その香りと色は唯一無二！

    使い方は主に香りと色を出してから使う方法が一般的です。

    色素（クロシン）をあらかじめお湯、水やスープストック、白ワインなどに浸しておけばきれいな色と香を取り出せます。ビリヤニ、パエリア、各種煮込み、各種ソースに大活躍です。

    サフラン 1g（インド産）Dev Kesar Saffron

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