韓国料理に欠かせない、いかなごの旨味が詰まった万能調味料

韓国産いかなごが原料！お料理や即席キムチ漬に入れても一味違う美味しさになります！ぜひお試しあれ！

コク深い風味を出したい時にはイワシエキスを、サッパリ風味にはカナリエキスを使います。浅漬けキムチやナムル、チゲ鍋、メウンタンなど、さまざまな料理に加えるだけで、コク深い風味が広がります。

韓国カボチャのナムル、干し菜のナムルなどを作る時や、塩漬け、メウンタン、チゲ鍋などに醤油代わりに加えてることもあります。韓国料理初心者から上級者まで使いやすい一品です。