珠江橋牌 蒸魚豉油 500ml
商品説明
魚料理に、極上の香りと深みを。広東スタイルの“蒸し魚用しょうゆダレ”。
通常の醤油とは異なり、薄口でありながらコクがあり、砂糖や調味料でまろやかに仕上げられた広東風の“蒸魚豉油”。
中国のレストランや家庭で蒸し魚といえば必ずと言っていいほど登場するのがこの蒸魚豉油。ネギや生姜を乗せ、白身魚を蒸します。一度蓋を取り、魚(切り身でも大丈夫)の周囲に蒸魚豉油をさっと一回し。これだけであの美味な広東風蒸し魚の完成です(更に一手間加えるならば、熱した胡麻油や花椒油を魚の上のネギや生姜の上からジャッとかけてください。良い匂いが立ち上ります!)
魚料理を頻繁に作る方、中華風の味付けを試してみたい方には常備必須の一本です。
「何をかけても中華の味になる」万能調味料として、炒飯・焼きそばなどにも使えますよ!
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商品説明
魚料理に、極上の香りと深みを。広東スタイルの“蒸し魚用しょうゆダレ”。
通常の醤油とは異なり、薄口でありながらコクがあり、砂糖や調味料でまろやかに仕上げられた広東風の“蒸魚豉油”。
中国のレストランや家庭で蒸し魚といえば必ずと言っていいほど登場するのがこの蒸魚豉油。ネギや生姜を乗せ、白身魚を蒸します。一度蓋を取り、魚(切り身でも大丈夫)の周囲に蒸魚豉油をさっと一回し。これだけであの美味な広東風蒸し魚の完成です(更に一手間加えるならば、熱した胡麻油や花椒油を魚の上のネギや生姜の上からジャッとかけてください。良い匂いが立ち上ります!)
魚料理を頻繁に作る方、中華風の味付けを試してみたい方には常備必須の一本です。
「何をかけても中華の味になる」万能調味料として、炒飯・焼きそばなどにも使えますよ!

珠江橋牌 蒸魚豉油 500ml
商品詳細
| 原材料名 | 大豆(遺伝子組み換えでない)、塩、小麦粉、保存料、砂糖、酵母エキス、調味料 |
|---|---|
| 内容量 | 500ml |






