アーユルヴェーダ
アーユルヴェーダは、心、体、行動や環境も含めた全体としての調和が、健康にとって重要とみて、病気になってからそれを治すことより、病気になりにくい心身を作ることを重んじていて、病気を予防して健康を維持する予防医学の考え方から食事を重要視している。
そのアーユルヴェーダで用いられる材料やスパイス
アーユルヴェーダは、心、体、行動や環境も含めた全体としての調和が、健康にとって重要とみて、病気になってからそれを治すことより、病気になりにくい心身を作ることを重んじていて、病気を予防して健康を維持する予防医学の考え方から食事を重要視している。
そのアーユルヴェーダで用いられる材料やスパイス