晚上还是会冷。我是市场太阳。
今天我想深入探讨一下火锅。
火锅曾在《松子的未知世界》中出现过，在千岁船桥和吉祥寺的商店里，火锅仍然是热门商品！火锅有卖。
我们向来自中国的太阳市场工作人员询问了火锅的正宗味道，包括它的风格和汤。
来一场火锅之旅吧！
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🔥火锅的由来🔥
（也许只是我个人的看法）我只是假设它起源于四川，然后传播到全国。在询问了中国各个地区的人们之后，
“不，它已经存在很长时间了。” “它也在我的地区存在。 ”
火锅的“火”可能会让你想到“辣”，但在中国，所有日本火锅菜品都被称为火锅（热火锅菜品）。
当我们追寻火锅的起源时，我们发现，虽然确切的起源不详，但最初的版本在周代（距今约3000年前）就已存在。
它在宋代（大约1000年前）传播到私营部门，所以它肯定已经存在了很长一段时间......💦
🔥火锅风格🔥
如果你做一些研究，你会发现大致有两种类型。
当我问一位来自中国的工作人员时，他告诉我有两种风格： “蒙古（内蒙古）风格（也包括北京和东北地区）”和“麻辣风格（以四川为中心） ”。 '
不过，更具体地说，不同地区似乎有不同的风格。
没完没了，所以我简单地告诉你蒙古类型和马来类型......
蒙古菜与日本的涮锅风格类似，肉和蔬菜在热水中煮熟，每个人制作自己的酱汁，并享受蘸着酱汁的乐趣。
麻辣汤是用油将姜、辣椒、花椒、葱等香料炒出香味，然后加入鸡汤制成的。
肉和蔬菜的涮锅和蒙古一样。
这不就是很多人想象中的辣型吗？
🔥火锅汤🔥
可能有很多人在商店吃过它，但从未在家里吃过。可以自己做火锅，非常有趣。
如果想用最简单的方法，把花椒、蒜末、姜末、豆瓣酱用麻油炒出香味，然后加入鸡汤。您还可以根据自己的喜好添加月桂叶、肉桂、枣子、树果、枸杞、辣椒等。
当你没有时间但又想获得正宗的香味时，预调膏体也非常方便。火锅汤料，包括海底火锅，是我们的主要产品之一。
🔥火锅材料🔥
当我问工作人员时，他们说：“什么都可以！”
在日本，煮火锅的自由度很高，所以也是一样的。
不过，还是有一些基础的，说到肉，薄切的羊肉给人更正宗的感觉。其他有趣的选择包括五花肉、薄片牛肉和内脏。
如果您喜欢正宗的东西，可以尝试鸭血。
蘑菇也是必备品。
与木耳一起食用特别美味。
蔬菜有白菜、大白菜、大葱、香菜等。
就我个人而言，我喜欢芹菜。
腐竹和水饺也是绝配。水饺除了常见的肉馅外，还有茴香、芹菜等多种口味，建议您也品尝一下。
🔥火锅酱🔥
我也向东北地区的工作人员询问了此事。
“这是我所在领域的基础知识，”我被告知。
・红腐乳（红葫芦）
・江朱华
・志摩酱（chima jang）
看来可以适量混合，将汤调至自己想要的浓度。
我想下次再热情地谈论一下红牛奶的美味。
菊花酱，顾名思义，就是韭菜花酱。
它没有花的形状，是一种糊状的发酵调味料。
在中国，它被用于各种菜肴中作为盐的替代品，以增添浓郁而复杂的风味。少量用来炒饭看起来很好吃（抱歉，我还没试过……💦）
我当然想马上使用它！有兴趣的朋友还可以选择各种酱料。
您想在舒适的家中享用香气浓郁、风味复杂的火锅吗？
🔥只需用水即可轻松完成！海底火锅🔥
如果你想轻松吃到正宗的火锅的话……经常在电视上播出、在日本太阳市场掀起巨大热潮的海底火锅就是你的最佳选择！
商店的数量越来越多，可能很多人都在商店里吃过饭。
这是不用火就能制作火锅的好方法。味道也很棒。
由于不需要生火，您可以随身携带它去露营、登山等户外活动。
请在家享用正宗火锅。
