这是一款经典且长期畅销的商品，在每个国家都可以找到。
而此类产品总是采用复古包装，具有很强的冲击力。
今天要向大家介绍的是在太阳市场店里人气很高的“Oshugi Jusanka” 。
读作“王守义十三山”。
由于很难记住，我们日本人认为说“Oushugi Jusankou”或“Juusankou”就可以了。
包含的内容是...
・肉桂皮（肉桂和肉桂经常被混淆，但其实它们是不同的。不过，香味很相似）
・白卷心菜（这是日本萝卜的根，在日本也被称为高山植物，但我从未听说过它被用于日本料理中。）
·茴香
·八角
·姜
・白豆冠（檀香豆、圆形白豆蔻）
・薄荷
·丁香
・木香（Mokko）是菊科植物，也生长在日本，但我从未听说过它被用于日本料理。
・陈皮
·黑胡椒
・八边形
・日本花椒
是。几乎就是中医了。
闻起来就像“嗯，这是真的……”。
五香粉（五山风）在大中华地区作为预混合香料而闻名，但其成分却多出两倍多。
当我把这个作为纪念品送给居住在日本的中国人时，他们会说：“啊，这让我想起了一件事。”
十三香的起源据说可以追溯到公元1100年，当时兴隆堂在北宋首都开封推出了一种秘制调味料。
这种神秘而秘密的调味料很受欢迎，显然在当时的宫廷菜肴中被广泛使用。
高琉国的继承人？ 1959年，王菊池在此调味秘方的基础上，采用20余种天然香料和药材，以新理论研制出新产品。
并给它取名为“十三山”。
数字13用于表示“许多”，并不一定对应于产品中成分的实际数量。
此十三香是由驻马店王守义十三香调料集团有限公司以产品名称“王氏十三香”推出，该公司由王氏家族于1984年创办。）、王引良（王引良）三代传人父子俩使这件事大受欢迎。
销售它的公司现在是中国最大的天然调味料生产商。
那么，我们应该如何使用这个神秘的十三卡呢？但是，如果在各种中式菜肴中使用少量它，香气就会变得更接近真实的东西。
比如最近流行的大吉派、卤肉包等菜肴，在烹调时或烹调后可少量撒上一些糖粉，以提味。
少量用于麻婆豆腐和各类炒菜等经典菜肴中，味道鲜美，有些人还喜欢将其撒在中国方便面上。
我还收到了一条评论，说这是饺子必备的！它看起来确实很好吃。
您想尝尝十三山这种有着900多年历史的神秘超级香料吗？
它肯定在各种情况下都很有用，包括家庭日常使用和为餐厅开发新菜单。
