Nuoc mam和鱼露是流行的民族调味料。
下面我就来给大家介绍一下nuoc mam和nam pla的区别，很多人都不知道。
现在超市里可以找到的Nampula是一种用鱼和海鲜制成的“鱼露”，但是nuoc mam也是鱼露，所以我突然想知道两者有什么区别，所以我决定查一下是的。
它们基本上是一样的，即使是当地人也可能很难区分。
Nuoc妈妈在越南
泰国是楠普拉。
Nuoc mam发酵率低，有浓郁的独特香气，而鱼露发酵率高，所以香气被抑制，但咸味很浓！
但是，您也可以替换它们中的每一个。
Nuoc mam在越南是日常用的，比如越南的河粉，而nam pla在泰国是用来做pad thai和gapao Rice的，所以即使只用少量，也能做出正宗的味道🤤
我想做一些民族风格的菜✨✨
在这种情况下请尝试使用它💕
尝试在日常菜肴中用它代替酱油可能会很有趣。
本店有很多当地人喜爱的鱼露和nuoc mam✨
