中国食品调味品品牌“李锦记”。
作为中国调味品的全球奢侈品牌，我们的历史始于创造第一个蚝油。
由Esubee Foods制作的李锦记拥有130多年的正宗中国工艺和美味，以及香料和香草，是日本非常受欢迎的产品，深受日本餐桌上的喜爱。
李锦记在SNS上经常被谈论。
李锦记有很多日本人不熟悉的调味料，所以有些人可能想尝试但又犹豫不决。 ！
所以这次我们要一次性介绍李锦记的豆瓣酱、辣椒油、味噌！
请尝试这个机会。
豆瓣酱
我们特别注重天然的辣度和醇厚的鲜味，使整道菜品鲜美可口。它是一种基本的豆瓣酱，不会干扰食材的风味，因此它可以在你做的任何菜肴中起主角或配角的作用。
就像添加干辣椒一样，它可以用于各种各样的菜肴，包括中式、日式和西式菜肴。
辣椒酱（配芥末味噌和大蒜）
辣味醇厚，酸度恰到好处，略带甜味。在香港，它主要用作点心和面条的桌面调味料，但也推荐用于烹饪。
尤其是辣味、酸味、甜味的平衡性非常好，非常适合炒饭、泰式炒米粉等东南亚风味菜肴！
潮州辣椒油（潮州拉玉）
只需在馄饨或拉面上滴几滴就能真正突出味道。它还可用于制作更辣的辛辣菜肴，例如担担担和火锅。
一个简单的使用方法是添加点心。不管怎样，和饺子的相容性是最好的，而且所有的香料都在里面，味道真的很浓郁。
请根据您的喜好尝试各种菜肴。
马拉江
由大豆味噌、胡椒和辣椒制成的浓郁而芳香的川式辣味调味料。
花椒的麻辣和辣香与辣椒相结合，创造出正宗四川的浓浓辣味。
除了炒菜、麻婆豆腐外，还可用作拉面、火锅、饺子的蘸酱。
干虾辣酱（星虾shanrajang）
一种辣椒油式的辣味调味料，里面有大量的辣椒碎、虾米、炸菜和豆鼓。它可以用于多种菜肴，可以混合、浸渍、作为配菜，并且无需烹饪即可使用。
这是一种方便的调味料，无论是放在米饭上还是直接吃都很美味。
马拉洪约拉让
辛辣的辣椒油调味料，加入四川花椒和云南辣椒，带来辛辣的味道。
还加入了豆鼓、大蒜、香料、酱油等，味道浓郁，咸甜兼备。它适用于从饺子酱到炒菜等辛辣菜肴。
大辣虾干辣椒油
这款辣椒油的配料很多，有辣椒、虾米、虾酱、大蒜、酱油等。虽然非常辣，但由于浓郁的虾味，鲜味和咸味都很浓郁。
可用于点心、炒饭、面条、炒菜等各种用途。
古民酱
这是一款简单易做的头飞鸡翅酱（孜然味头飞鸡），在香港很受欢迎。
底料是酱油或蚝油，并加入大量小茴香，以添加适量的辣味和大蒜的鲜味。让人想喝啤酒的味道可以用于炒菜等多种菜肴。
叉烧汤
这是一种腌制酱，可让您使用甜味噌酱、香料和麦芽糖轻松制作正宗的广式叉烧。
它不仅可以用于叉烧，还可以用作鸡翅和排骨的烤肉酱（kanarojan）。
虾酱（虾味噌）
它具有独特的强烈气味，与汤混合，用于炒菜和蒸土豆。它也适合与肉类搭配，建议用于煮变质牛奶或用作涮锅的酱汁。
用作炸鸡的调味料时，增添了浓郁和风味，相当美味。
香港咖喱牛仔裤
这种酱汁再现了香港街头小吃摊上出售的经典灵魂食物咖喱鱼丸的味道。咖喱酱采用了10多种香料，创造出浓郁的辣味，甜辣味浓郁。它可用于多种咖喱风味菜肴。
楚侯将（楚侯将）
大豆产生的浓郁风味与醇厚的味道和微妙的甜味相辅相成，形成了味道浓郁的味噌。
在香港，它经常用于炖肉菜肴，例如五花肉炖牛肚，但它也适合用味噌炒肉和蔬菜，以及用味噌烤鸡肉和鱼！
青明寺（梅子酱）
它是一种果酱般的甜酱，甜度与李子的酸味和生姜的味道和谐一致。推荐用于炒鸡等肉类菜肴、糖醋排骨等糖醋菜肴的酱料中，以及作为糖的替代品，获得清爽爽口的甜味。它不仅可以用于烹饪，还可以用于糖果，例如原味甜甜圈或华夫饼，或者冰淇淋或酸奶。
