インドではカレーに"ナン"じゃない?! チャパティやパパド、パラタなどカレーのお供を紹介

在印度,没有咖喱馕?!介绍一下咖喱配菜,如薄煎饼、papads 和 parathas

当您听到咖喱国家这个词时,您想到的是……嗯,印度。

你知道吗,在印度,吃咖喱时不常吃馕饼?

在日本,咖喱通常搭配米饭或印度烤饼,但在印度,咖喱通常搭配薄饼、帕拉塔、罗蒂或帕帕德等面包享用。

单击此处查看 roti、papad 和 paratha 产品列表。

什么是薄煎饼、罗蒂、帕拉塔和帕帕德?

Roti的特点是质地薄而脆,是一种轻薄酥脆的小吃,可以作为零食享用。当你感到饥饿时,它也很完美。

Paratha 是一种薄薄的无酵面包,具有难以抗拒的黄油香气!
它的质地类似于芬芳的丹麦糕点,而且非常饱腹,因此在印度特别受欢迎的早餐。

Chapati 是一种由全麦面粉制成的印度面包,通常在家中食用。
口感清淡、有嚼劲,非常适合搭配咖喱。

Papad 是一种薄而脆的饼干状糖果,由豆粉或扁豆粉制成。轻盈的质地和独特的风味增强了咖喱的味道。

它就像由豆子或米粉制成的薄米饼。
在印度,它被用作开胃菜或作为零食食用。

最流行的吃法是用油煎炸。
就我个人而言,我建议在烤面包机或煎锅中轻轻烘烤它,因为这很容易! !

当然,你可以直接吃。
与切碎的蔬菜或蘸咖喱一起吃也很时尚。

与当地同伴一起享用印度咖喱

下次吃咖喱的时候请尝试一下这些🍛
您将能够享受印度丰富的饮食文化,而不仅仅是馕。

单击此处查看印度咖喱产品列表

单击此处查看 roti、papad 和 paratha 产品列表。