大家好，这里是太阳市场！
太阳市场以亚洲食材为主，一站式提供 2,000 多种产品，具有多种面孔。
其中之一就是蒸煮咖喱角，堪称“咖喱名人堂”！
这里只有正宗的咖喱和普通商店找不到的独特咖喱。
有65种！
就算天天吃也要两个多月。
这65种都很大；
可分为1.印度、2.泰国、3.马来西亚/印尼、4.缅甸、5.其他亚洲、6.原产。
今天我们要介绍的Dal Makhani是印度品类中唯一一家，也是最具主导地位的，拥有来自三个不同品牌的同类型咖喱。
Dhal 的意思是豆子，Makani 的意思是黄油。
这款来自印度北部旁遮普地区的经典咖喱将豆子的美味包裹在黄油、鲜奶油和西红柿中，并使用内敛的香料来平衡浓郁、顺滑、持久的鲜味和风味。
有人吃过这种咖喱却觉得不好吃吗？这是一种让你思考的味道。
本来我应该和薄煎饼、帕拉塔斯、馕饼等一起吃，但我手头没有，所以今天我决定和巴斯马蒂一起吃。这是无法抗拒的美味。
港铁的 Daal Makhani 素食者也可以吃。
它还不含任何防腐剂、着色剂或化学调味料。几乎没有辣味。
由希望增加 Daal Makkani 粉丝数量的 Taiyo Market 工作人员发送😃
