中華圏で人気のアヒルの塩漬け卵「鹹蛋(しぇんたん)」人気の食べ方を紹介

介绍风靡大中华区的咸鸭蛋“神坛”吃法

这次我们要介绍的产品是咸鸭蛋

我认为这是大中华地区人们非常熟悉的成分,包括中国、台湾、香港、越南、泰国、马来西亚和印度尼西亚。

这是一款畅销的产品。

6个装的产品单独出售的产品,所以对于想尝试的人来说非常方便。

不过对于那些在商店里看到就买的人来说,

1) 居住在日本的大中华区人士
2)我觉得它仅限于居住在那些地区并且知道如何很好地使用它的日本人。

由于该产品在普通超市没有销售,所以步骤1)中的顾客在店里找到它,拍下照片,并当场给家人和朋友打电话说:“我找到了神坛!”我经常看到这样的场景在哪里

这是一种丰富且非常美味的成分。

在自己尝试了各种事情之后,我想我可以确认两件事。

第一个是“神坛是调料”! 🧂
第二个是,“它可以用于任何涉及鸡蛋和盐的东西。”

干鸡蛋很咸。

如果吃的量少,可以和酒一起吃,做鱼的时候作为调料。

最出名的就是鸡蛋苦瓜,是当季最好吃的,是用苦瓜champuru的鸡蛋换成神坛做的。

事实上,当我思考饮食文化传播的方向时,我觉得原来的菜是咸蛋苦瓜,而苦瓜champuru是用生鸡蛋做的,因为没有煮鸡蛋。

除此之外,我最近吃的另一件事是池上站附近光晴同学的高田软壳蟹,这是最好吃的(光晴同学,真好吃!)

至于涉及到鸡蛋和盐的部分,各种菜谱都可以使用,比如在carbonara中加入森丹的菜谱,或者在蛋炒饭中加入森丹的菜谱。



我认为仅从文字中很难得到图像,但请尝试一下茄子。

另外,在亚洲太阳市场,使用从中国到东南亚都深受喜爱的咸蛋(咸蛋)作为口味的米果“迷你米果咸蛋”也很受欢迎!


美味给人留下深刻的印象。太好吃了,一打开袋子就能一次性吃完。
请尝试将此作为入门版本。