低糖質で高たんぱく「干し豆腐・干豆腐(かんどうふ)」おすすめレシピを紹介

这也是SNS上的热门话题!介绍中国流行食材“豆腐干”的推荐食谱

碳水化合物含量低,但蛋白质含量高! “豆腐干/干豆腐”是一种流行的中国食品,正在成为社交媒体上的热门话题。这种食物富含营养,可用于多种食谱。

这里推荐一些豆腐干的食谱。

首先,什么是豆腐干/豆腐干(kandofu)?

豆腐干是通过除去豆腐中的水分并稍微干燥而制成的。在中国,它经常被切成面条状的块,也被称为“甘肃豆腐”(干豆腐)。

豆腐干(dried tofu/kandofu)具有独特的质地和味道,是许多菜肴中不可缺少的。

豆腐干不仅好吃!它因其高营养价值而受到人们的关注。虽然它的碳水化合物含量低,但它富含支持健康的成分,如丰富的蛋白质、钙和铁。
因为豆腐是经过压缩的,所以营养丰富。

口感很有嚼劲,根据调味料可以有多种吃法,是本店的人气商品。

哪里可以买到豆腐干?在亚洲食品店“Ashutai Ichiba”可以买到!

相信有很多人在社交媒体或电视上看到过它,感到好奇,但又想知道“哪里可以买到豆腐干?”

事实上,豆腐干可以在出售亚洲食材的超市和网上商店轻松购买。当然,我们专营亚洲食材的店里也有卖!

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*请注意,根据库存状况,产品可能无法供应。

介绍豆腐干的食谱和中国食谱

这里有两种简单又美味的中国豆腐干食谱。

太简单!炒豆腐干

材料

  • 豆腐干
  • 青椒
  • 猪肉
  • 酱油
  • 辣椒

怎么做

  1. 豆腐干解冻
  2. 将青椒切碎,大蒜切碎,与青椒混合。
  3. 锅中烧开水,将豆腐干焯水约1分钟。
  4. 当豆腐干变软时,加入青椒,焯水约10秒,然后取出。
  5. 另锅中倒入适量植物油,油热后加入猪肉,加入蒜末和辣椒炒香。
  6. 加入豆腐干和青椒翻炒均匀。
  7. 用少许盐和酱油调节口味,最后加入少许辣椒油翻炒均匀即可。

制作起来非常简单,所以快来尝试一下吧!

这是另一种豆腐干的食谱!

老干妈轻松制作冰鲜豆腐干

材料

  • 豆腐干
  • 黄瓜
  • 胡萝卜
  • 酱油
  • 老干马
  • 香菜 随自己喜好

怎么做

  1. 豆腐干解冻
  2. 将解冻的豆腐放入沸水中焯一下,捞出沥干。
  3. 将黄瓜、胡萝卜和葱切丁
  4. 将黄瓜、胡萝卜与酱油、醋、糖、盐、老干妈混合。
  5. 盛盘后,只需加入香菜即可。

这是一道营养丰富的豆腐干食谱,可以很容易地作为沙拉食用。
请尝试。

 老干妈(Laoganma)是中国流行的麻辣调味品品牌。当然,太阳市场也有卖。

豆腐干因其质地独特、营养价值高、使用方便而成为中国美食中必不可少的食材。
我们通过麻婆豆腐、豆腐干炒菜和汤等多种菜肴拓展了豆腐干的可能性。

享受通过营养食谱发现新口味的乐趣。

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