在家就能享受正宗的韩国料理！
这次我们要介绍的是可以重现韩国传统味道的“大酱汤”的食谱。
什么是大酱汤？
大酱汤是韩国料理中最受欢迎的传统汤菜之一。
大酱汤以大酱（韩国味噌）为基础，味道浓郁而浓郁。大酱和酱油一样，是一种由发酵大豆制成的调味料，与日本味噌类似，但味道更浓郁、更辛辣。
大酱汤的食材有很多种，但一般使用猪肉、牛肉和各种蔬菜（卷心菜、韭菜、西葫芦等）。
大酱锅因其温暖而浓郁的味道在寒冷的冬季特别受欢迎，但它也是一道全年都可以享用的家常菜。
此外，由于使用了发酵食品大酱，因此据说可以帮助消化，对健康有益。韩国家庭经常在日常生活中享用这种汤，并且经常出现在与家人和朋友吃饭时。
在家轻松制作正宗韩国大酱锅
这是正宗的韩国大酱汤，但在日本也很容易制作。所以这次要介绍的是在太阳市场可以买到的使用大酱的食谱！
我们还会挑选推荐的调味料，让大酱汤更加美味。请享受正宗的韩国味道！
【材料】（2人份）
・猪肉200克
・西葫芦1个
・青椒1个
・1/2 葱
・洋葱 1/2 个
・豆腐400克
・大志田
・韩国辣椒
・大酱味噌3勺
・包饭味噌2勺
1.将蔬菜切成一口大小的块
2.炒猪肉，加入韩国辣椒（韩国辣椒粉）
3.将猪肉和韩国辣椒炒至散发出香味。
4.加入水、大酱3勺、包饭2勺，煮沸。
5.煮沸后，加入其余成分并加入大石。
6.完成后，用酱油调味即可。
点击这里查看大酱汤食谱中使用的调味料。
韩国烹饪中必不可少的多功能调味料！
