韓国発の激辛インスタント麺「ブルダック炒め麺」、もう試しましたか？
もう当たり前に食べている人が多い一方で、実はまだ食べたことがないなんて人も多い気がしています。
SNSやYouTubeでバズったこともあり、「辛すぎる！」と話題になる一方で、「クセになる！」とハマる人も続出している韓国のインスタント麺で、今でも新フレーバーが出たりと人気はまだまだ沸騰中！
そこで今回は、ブルダック炒め麺の全8種類を辛さ順に並べてご紹介します。
「これから挑戦したいけど、どれから食べよう？」という方や、「辛いのは苦手だけど食べてみたい」という方も参考にしてくださいね。
さらには辛くない食べ方もご紹介するので、ぜひ辛さが少し苦手な方もトライしてみてください！
ブルダック炒め麺 辛さ順ランキング（辛い順）
実はブルダック炒め麺は、公式に辛さレベルが発表されているんです。
亜州太陽市場でも、ブルダック炒め麵コーナーに掲載しています。
1. 黒 / オリジナル（辛さレベル★★★★）
真っ赤なソースが刺激的な王道の激辛味。初挑戦の方は注意！
Samyang Buldak 炒面 大杯 105g
¥368 (税込)
2. 黄 / チーズ（辛さレベル★★★）
チーズのコクで辛さを少し抑えたタイプ。それでも十分な辛さがあります。
3. 緑 / ジャジャン（辛さレベル★★★）
韓国式ジャージャー麺風で甘辛バランスが絶妙！
Samyang ジャジャンブルダック炒め麺 BIG
¥368 (税込)
韓国風中華料理のジャジャン麺と人気のブルダック炒め麺が融合した「ジャジャンブルダック炒め麺BIG」。香ばしいジャジャンの甘みとコクが、ブルダックの辛さと絶妙に調和し、刺激的でありながら深い味わいを楽しめます。老若男女に愛される韓国の味を手軽に味わえる一品です。
4. オレンジ / クアトロチーズ（辛さレベル★★★）
4種のチーズの濃厚さが魅力。ジャジャン麺と同じくらいの辛さ。
5. ピンク / カルボ（辛さレベル★★）
カルボナーラ風ソースでクリーミー。辛さがかなり控えめ。だけど辛いものが苦手な人には辛いので注意を！
Samyang Carbonara 鸭肉炒面 小杯 80g
¥178 (税込)
浓浓的奶油酱和超辣的原味buldak酱的和谐 辣味的buldak和奶油白酱的结合，就像美味的辣奶油意大利面一样！
6. オレンジピンク / ロゼ（辛さレベル★★）
トマトクリームの甘みと酸味で辛さマイルド。
7. 青 / ヤンニョムチキン（辛さレベル★★）
韓国風甘辛チキン味で、美味しい！辛いのが好きな人には物足りないかも？
Samyang ヤンニョムチキン味ブルダック炒め麺 BIG
¥368 (税込)
大人気の韓国料理「ヤンニョムチキン」がブルダックに！
しょうゆ、ニンニク、コチュジャンソースを使った甘辛い味が特徴ヤンニョムチキンの味をブルダックで再現。こってりとした甘辛いソースがもちもちの麺によく絡み、辛さが苦手な方でも食べやすいフレーバー！
8. 白＆ピンク / クリームカルボ（辛さレベル★★）
クリーム感たっぷりで、辛いのが苦手な方にもおすすめ。
Samyang Cream Carbonara Blutack 炒面 BigCup 120g
¥368 (税込)
辛すぎると感じたら？ 辛くない食べ方のコツ
ブルダックは「辛さが魅力」ですが、辛すぎると聞くと少し躊躇しますよね…。
でも大丈夫！
辛さをマイルドにする方法を知っていれば、ちょっと調整するだけで食べやすくなります。
カップ麺でも袋麺でも使える方法をご紹介します。
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ソースを減らす
単純なやり方ですが、これ意外と効果あります。
ソースを全部入れず、半分〜2/3程度に。残りは牛乳やお湯で伸ばすとマイルドになります。
- 牛乳やチーズを加える
牛乳を加えて混ぜると一気にクリーミーにしてロゼ風に。とろけるチーズや粉チーズもおすすめです！ - 卵をプラス
温泉卵や生卵を加えると辛さが和らぎ、コクもアップ。
辛さをマイルドにするためでなくても、トッピングとしても本当に美味しいのでぜひお試しあれ。 - 野菜やお肉でアレンジ
キャベツや玉ねぎ、鶏肉を加えると旨みが増して辛さを感じにくくなります。ボリューム感のでる葉物野菜は、辛さをマイルドにしてくれながらヘルシーにしてくれるので、おすすめです。
ブルダックでお気に入りの辛さを見つけて、韓国気分を満喫しよう
激辛好きの方には、やはりオリジナルの刺激的な辛さがおすすめです。
一方で、辛いものが苦手な方はカルボやクリームカルボから始めれば、ブルダックの旨みを楽しみながら少しずつ辛さに挑戦できます。
ソースの量やトッピングを工夫すれば、自分だけの“マイブルダック”に仕上げられるのも魅力です。
今回の辛さランキングを参考に、その日の気分や体調に合わせていろいろな味を試してみてください。
そして、せっかくならブルダックと一緒にキムチや韓国のり、トッポギなどの韓国食品も楽しんでみましょう。
麺だけでは味わえない、韓国の食卓の雰囲気を丸ごと感じられるはずです。
