红烧鸭🦆鸭🦆鸭🦆！
这是一道叫“本烧”的特色菜，是在酱油底料中慢慢煮的。
如果你去欧洲的杂货店，你会看到这样卖的Confit de Canard（油封鸭），但这是红烧，可以认为是中国版的红烧。
本烧是最标准的烹饪方法，但你可以把它想象成以酱油为主的炖菜。
我立即尝试了这个，真的很好吃。虽然是鸭肉，但是很便宜！这个价格一只鸭腿。
我以为它会有点粘，但它很硬，所以我并不是想爬上泰国或新加坡的 Kuitti Ao Nam，而是我必须牢牢地握在手里并咀嚼它它！
肉质肥美有嚼劲，下饭下酒都很下饭。
只要用热水煮一下就可以得到最好的味道。
只需将内袋放入热水中加热，只需3分钟即可食用。
它可以用作零食或面条的配料（尽管它看起来太华丽了）。
我尝试用它作为刀削面的配料！
今晚请尝试将其作为小吃搭配啤酒！ 🍺
