中国最大級の火鍋専門店「小肥羊（しゃおふぇいやん）」火鍋の素！

中国で人気の火鍋レストラン「小肥羊」の本格的な辣湯（ラータン）スープの素です。花椒（ホアジャオ）の痺れる辛さと、唐辛子のピリ辛さが絶妙に絡み合い、奥深い味わいが特徴。辛さの中にコクがあり何度でも食べたくなること間違いなし！

ラム肉や海鮮、春菊、カニ、海鮮団子、餃子などを加えると、本場の味わいを再現できます。また細めの中華麺やご飯を加えて、おじや風に仕上げると、最後まで美味しくいただけます。

牛肉や羊肉、野菜など、お好みの食材をたっぷり入れて、本格的な火鍋をお楽しみください。

使用方法:

1. 準備: 鍋に水1.5リットルを入れ、火鍋の素を加えます。
2. 加熱: ニンニク、長ネギ、しょうがを加え、沸騰させます。
3. 具材投入: お好みの肉類（ラム肉や豚肉）、海鮮（エビや白身魚）、野菜、豆腐などを加え、煮込みます。
4. 完成: 具材に火が通ったら、お好みのタレでお召し上がりください。