2019 チャンユー　ノーブル・ドラゴン・リザァーヴ

産地：中国　山東省・煙台

品種：カベルネ ガーニッシュ（蛇龍珠*）80%

　　　カベルネソーヴィニヨン20%

アジアのボルドー？！　中国ワイン

オーク樽で9か月以上熟成

黒スグリ、チェリー、ブラックベリー、スミレなどの芳醇な香りに、

熟した果実の凝縮感と程よい酸味とのバランスが取れた味わいです。

カベルネ ガーニッシュ（蛇龍珠*）＊

カベルネソーヴィニヨンの亜種。フィロキセラの害によりヨーロッパでは絶滅。

現在、中国でしか、栽培されていない固有の葡萄品種。

26種類もの香りの成分を持っているのが特徴。

(ex:カベルネソーヴィニヨン17種、メルロー16種）