甘みと塩味の絶妙なバランス、万能調味料で料理の幅を広げる

廣祥泰の海鮮醤は、なめらかなペースト状の甘辛い調味料で、海鮮料理はもちろん、肉料理や炒め物、ディップソースとしても活用できます。

焦げにくい特性があり、長時間の加熱にも最適。中華料理やアジア料理をワンランク上の味わいに仕上げます。

廣祥泰は創業来１３０年間、多くのシェフや主婦が好みの味を作り出すために味を開発し続けてきました。アジアで長く有名なブランドとして、この地域の多くの料理の中に廣祥泰が使用され続け、今では日本のアジア系ホテルやレストランでも広く使用される調味料へと推進しました。