サムジャンは甘辛さが中毒性のある絶品の韓国調味料

ヘチャンドルのサムジャンは、韓国伝統の合わせ味噌で、焼肉や生野菜との相性が抜群です。味噌にニンニク、ゴマ、唐辛子粉などの薬味を加え、さっぱりとした香ばしい味わいが特徴です。

サンチュ味噌とも呼ばれ、生の野菜につけて食べるほか、味噌チゲ鍋などの韓国料理にも幅広く使用できます。

使用方法:

• 焼肉のタレとして：焼いた肉に適量をつけてお召し上がりください。
• 生野菜のディップとして：サンチュやレタスなどの葉野菜に肉やご飯と一緒に包んでお召し上がりください。
• 味噌チゲ鍋の調味料として：鍋料理の味付けに加えることで、深みのある味わいを楽しめます。